Unser Angebot

in unserem Hofladen
und im City-Center Buchholz

Hier finden Sie einen Teil unseres ständigen Angebots an Forellenspezialitäten. Preise erfragen Sie bitte telefonisch oder direkt bei uns an der Theke.

• Forelle grün, küchenfertig ausgenommen
• Lachsforelle grün, küchenfertig ausgenommen
• Lachsforelle grün, küchenfertiges Filet
• Räucherforelle, filetiert
• Lachsforelle, kalt geräuchert
• Schwedenhappen aus Lachsforelle
• Graved-Forelle, mit Kräutern
• Pastete aus Lachsforelle
• Forelle Matjes-Art, zartes Filet
• Forelle gebraten, sauer eingelegt
• Forelle in Aspik, mild säuerlich, mit Kräutern
• Frikadellen aus Lachsforelle
• Forellenkaviar
• verschiedene Salate

Wir wünschen

guten Appetit!

Regenbogenforellen direkt
aus der Räucherkammer

Geräucherte Forellenfilets

Lachsforellenfilets

Salatvariationen